DIRETORA

PROFA. CAROLINA NUNES COSTA BOMFIM

http://lattes.cnpq.br/2980725223210081

Engenheira Agrônoma pela Universidade Federal da Bahia (2005). Mestrado em Ciências Agrárias- Produção Animal - pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (2007). Doutorado em Oceanografia pela Universidade Federal de Pernambuco (2012). Atualmente é Professora Adjunta da Universidade Federal de Sergipe, Lotada no Departamento de Engenharia de Pesca e Aquicultura, Orientadora na Residência Multiprofissional em Ciências Agrárias. Conselheira no Conselho Superior da Universidade Federal de Sergipe. Coordenadora do Laboratório de Nutrição e Cultivo de Organismos Aquáticos (LANCOA). Possui experiência na área de Produção animal. Atuando principalmente nos seguintes temas: Aqüicultura, Nutrição de peixes, Piscicultura Marinha, Piscicultura continental, Bromatologia e Biotecnologia de Alimentos.

VICE-DIRETORA

PROFA. JUCILÉIA APARECIDA DA SILVA MORAIS

http://lattes.cnpq.br/9136113737237384

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2001), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2004) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2008). Realizou Doutorado-Sandwich na Universidad de Zaragoza - Espanha. Atualmente é professora Associada do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Sergipe, ministrando as disciplinas de bovinocultura de corte e bioclimatologia animal. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção de Ruminantes, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação de alimentos para ruminantes, suplementação de bovinos em pastagens, digestibilidade in vitro e produção de gás in vitro.